梨子在中医学上一直被作为生津、润燥、清热和化痰的良药。作用在于滋阴润肺，养胃清热，清热化痰。既然梨子有这么有益的功效，但有些人不喜欢的单独吃梨，下面现编为大家收集了几种梨的药膳做法，一起来学习下吧。
1、雪梨+罗汉果
做法：雪梨1个，洗净，切成碎块。罗汉果半个，洗净。一起用水煎，水沸30分钟后即可饮汤。
功效：本汤可用于急慢性咽干、咽痛等症，急慢性咽炎属阴虚有热者同样适用。
2、梨+蜂蜜/冰糖；梨汁+胖大海+冬瓜仁+蝉蜕+冰糖
①大梨一个，洗净，连皮切碎，加蜂蜜60克或冰糖适量，炖煮，连梨一起服用。
②将梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蝉蜕及冰糖适量煮饮服。
功效：秋冬季节咽干喉痛者常饮服，有滋润咽喉、补津充液之效，可治咳嗽音哑、喉咙干痛。
3、川贝酿梨
做法：
①将雪花梨，款冬花，百合，麦冬，川贝母捣碎，以水煮熬梨烂熟时，滤渣澄汁，加冰糖，蜂蜜适量，(以水冲饮)每日2次。
②糯米15克、薏苡仁10克用清水泡胀，淘洗干净，捞出沥干水分;雪梨2个削去皮后，从1/3处切开，去除梨核，浸没于水中。
③为防止变色，使用前入沸水内烫一下后，用凉水冲凉，捞出沥干水分;蜜饯冬瓜条10克切成小颗粒，同糯米、苡仁、冰糖30克拌匀，装入梨肚内。
④再用川贝母3克放在上面，盖上梨盖。放入蒸碗内，封严碗口，大火沸水上笼蒸1小时至梨烂。取出装入盘中。
⑤将梨原汁倒入锅中，加清水少许，再加冰糖，溶化后收成浓汁，浇在梨上即可完成这道“川贝酿梨”。
功效：可润肺消痰，降火除热。适用于嗓音病、慢性咽炎、声带小结、支气管炎等呼吸道疾患。
除了以上介绍的这些药膳方法外，要保护好嗓子，平时还应注意多进食一些具有润肺清音功效的食物，如砀山梨、罗汉果、白萝卜、橄榄、菊花、百合等。
总之，慢性咽炎的饮食调养，宜以清淡易消化饮食为主，并辅助摄入一些清爽去火、柔嫩多汁的食品，如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
原来梨子还能这么吃，其实小编是不太喜欢吃梨子的一类人，但今天看到这么的梨子药膳，突然发现梨子也能做出这么多花样，小编已经学起来了，你呢，特别是患有慢性咽炎的朋友们。以上就是小编整理的关于梨子的做法以及对应功效的知识，想了解更多的保健知识，请关注中国太极拳网。