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世界上最臭的5种食物 臭豆腐都排不上名次

来源:太极拳  时间:2017-09-29 17:37:33

吃东西原本是一件让人开心的事情,而且在世界各地食物都讲究一个色香味俱全,但是总有一些黑暗料理是不合情理的,下面小编要跟大家说的就是号称世界上最臭的5种食物,在他们面前我国的臭豆腐就像是开胃菜一样。

世界上最臭的5种食物 臭豆腐都排不上名次

TOP5:臭豆腐

臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。

其实在这5种食物面前,臭豆腐真的不算什么。因为它的臭味不重吃起来还很想。但下面这几种就不一样了,臭味可不是一般般的!

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TOP4:鲱鱼罐头

鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。

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TOP3:Kiviak

Kiviak是加拿大联邦的发酵食物。原来居住在北极圈内的居民,通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的情况,但逐渐的烧熟肉来吃的风俗扎根了,从生肉来获取维他命的机会就减少了,所以把这个kiviak 作为调味料涂在烤肉上食用,以此来达到补充维他命的目的。简单来说是北极圈人民利用发酵牺牲物所生成的丰富的营养素,最终获得了维他命。

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TOP2:鳐鱼片

这是备受韩国人钟爱的美食之一,之所以排名第二是因为它会散发出氨气的味道。做过化学实验闻过气味的人应该知道氨气是非常难闻的,而这确实韩国人热爱的美食之一!

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TOP1:TEX MEX

这道菜是西班牙的美食,当我说出它的味道时很多人一定受不了。那就是狐臭味,当你走进西班牙某家餐厅时闻到狐臭味千万别惊讶,或许厨师正在烹调一道西班牙美味!

TEX MEX是一种西班牙作料,这种作料最大的特点就是“臭”,但是其臭味既不同于奶酪的臭,也不同于中国皮蛋的臭,它的臭味特征就是 “狐臭”(腋臭)。

这个作料的配方里有二十多种天然植物,发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子,这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产,尤其是墨西哥。盛产这种种子的国家的民众对于这个味道不仅习以为常,还“爱不释口”。西班牙的餐厅里、普通人家里时常弥漫这种狐臭的作料味。

据一位西班牙厨师介绍说,这种作料主要用于各种肉类和生菜上,西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后均在肉的表面涂上一层厚厚的狐臭味作料。有时在色拉菜里也搅拌着这种作料。厨师最后对记者说,那个狐臭味作料还有一个功能就是壮阳,因此受到西班牙中年男性的青睐。

总结:其实这些食物的卫生多少还是可以保证的,只是色香味中的香被“恶化”了,大家如果有幸可以吃个遍,那一定也是一个勇士了。

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