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吃核桃会长胖吗?核桃不能和什么东西一起吃

来源:太极拳  时间:2017-08-10 17:40:47

核桃是一个非常有营养的坚果,不仅能够补脑还能够改善消化系统,保持皮肤状态,改善骨质疏松症还具有防癌和防辐射的作用,所以是一个营养很丰富的食品。那么吃核桃会长胖吗,核桃不能和什么一起吃你知道吗,今天就让我们一起来了解一下把。

吃核桃会长胖吗

吃核桃会长胖吗?核桃不能和什么东西一起吃

会存在认为核桃容易长胖主要是因为核桃油脂高,其实你错了。核桃的脂肪的主要成分是亚油酸,而这种亚油酸能在人体内合成不饱和脂肪酸,然而不饱和脂肪酸是不会致肥的,并且还能够减少肠道对胆固醇的吸收,也可以消除体内自由基,使人年轻有活力,延年益寿哦。

再说核桃膳食纤维含量丰富,吃了能够让人产生强烈的饱腹感,在进食前或进餐时先吃一些核桃,能增加饱腹感,防止过量进食,对控制体重有不错的效果呢。所以,适量的吃核桃不会长胖,反而具有一定减肥效果哦。

另外,吃核桃最重要的是吃法要得当。如果在餐后吃核桃,会造成一天中摄入的热量过量,尤其是在晚餐后还一边看电视一边吃核桃,就会很容易发胖。

总而言之,适量的并且正确的吃核桃是不会发胖的。

核桃有怎样的功效

吃核桃会长胖吗?核桃不能和什么东西一起吃

1、补脑

之前我们就说过,核桃就像它的外形一样,有着广为人知的健脑功效。这是因为核桃中含有欧米伽3脂肪酸,这种物质可以帮助提高脑力,特别对于提高阅读能力和记忆力,效果尤其显著。因此,儿童多吃核桃,可以帮助学业的提升;而老人多吃核桃,则可以通过增强记忆力,预防老年痴呆。

2、改善消化系统功能

核桃中的多种维生素及不饱和脂肪酸等营养成分,很容易被人体消化吸收,虽然油多,但是不含胆固醇。能刺激胆汁的分泌并减少胃酸,对于预防消化系统的疾病有非常积极的作用。

3、保持皮肤年轻态

核桃中含有一种叫做角鲨烯的物质,可以帮助皮肤保持弹性和光泽;而不饱和脂肪酸以及多种维生素又可以减少皱纹的产生。因此,核桃对皮肤的好处是显而易见的,常吃核桃,可以使皮肤保持年轻

4、预防骨质疏松

虽然核桃也有不少矿物质和微量元素,不过,对于补钙来说,核桃中的钙质还并不足以能承担起这样的重任。但是,核桃中有一种脂肪酸可以帮助人体对钙等矿物质的吸收,从而增强补钙的效果,预防骨质疏松。

5、防辐射

对于经常使用电脑、手机的人来说,防辐射是一件大事。核桃中含有多酚等物质,使得它还具有防辐射的功能。因此,电脑族、手机党都需要多吃一些核桃。

6、防癌

研究证实,核桃对多种癌症都具有抑制作用,如食道癌、肺癌、胃癌等。此外,对于已经患有癌症的病人来说,多吃些核桃,还有镇痛的作用。

核桃不能和什么东西一起吃

吃核桃会长胖吗?核桃不能和什么东西一起吃

1、白酒

《开宝本草》中这样记载道:“饮酒食核桃令人咯血。”这是因为核桃和白酒都性寒,一起食用会导致血热。

2、浓茶

茶叶含有大量的鞣酸,会跟核桃中的铁元素结合,从而形成沉淀,很难被消化吸收。如果长期这样食用,还会形成结石。

3、黄豆

黄豆虽然也是营养丰富的食物,但是它和核桃一起食用,会引起腹胀或消化不良,最好避开。

吃核桃的注意事项

吃核桃会长胖吗?核桃不能和什么东西一起吃

1、一次不要吃太多

核桃的营养价值我们是无法否认的,但是再好的食物,吃起来也要有个度。核桃中虽然没有胆固醇,但是脂肪含量还是不少的,如果一次性吃得太多,不仅会影响消化,还会引起发胖。一天3-5颗核桃就足够了。

2、需要长期坚持

核桃只是一种坚果,并不是灵丹妙药。有些家长认为核桃可以补脑,就让孩子在临考试前多吃核桃,以期能考出优异的成绩。这是急功近利的行为!事实上,这种做法只会使孩子消化不良,并容易造成腹泻。

核桃的不饱和脂肪酸参与大脑细胞膜的代谢,显然是需要一定的过程的。因此,至少需要坚持吃半年核桃,才能看出其补脑的效果。

3、容易上火的人要少吃

由于核桃属于坚果,且油脂含量高,对于那些容易上火的人来说,最好少吃一些,以防使“火气”更大,造成口舌生疮、便秘等不适症状。

4.吃核桃不发胖的最佳时间

其实一天中吃核桃的最佳时间是早上用餐时。一方面,核桃营养丰富,早上吃核桃可以提高早餐质量,改善三餐的营养比例。另一方面,上午人们的新陈代谢水平较高,学习及工作任务较繁重,所吃食物很难变成脂肪沉积在身上,所以早餐吃一小把核桃,不会长胖,相反还可以抑制午餐的食欲,对控制体重有很好的效果。

总结:适当的吃核桃是不会发胖的,核桃很有营养,但是一次不能吃太多,而且上火的人要避免吃核桃,这样不会对身体造成伤害。

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