蜂蜜雪梨炖百合
“蜂蜜雪梨炖百合 ”
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主料
调料
厨具
1贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化。
2百合剥开,削去干掉的部分。放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。
3把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后,转小火炖40-60分钟,即可熄火。凉至不烫口就可食用。
小窍门:
最好选用贡梨,比较多汁,甘甜.