巧克力慕斯蛋糕
“巧克力慕斯蛋糕 ”
标签:其他,数小时,普通难度
主料
调料
厨具
1吉利丁片冷水浸泡,之后放入牛奶中,隔热水加热到无颗粒状为止。
2巧克力隔水加热。
3将鲜奶油打至7分发,加入1 和2 搅拌均匀 再加入一勺柠檬汁。
4将一片巧克力蛋糕放入模具底,倒入慕斯。用手压平之后再放入第二片蛋糕, 再加入慕斯。
5放入冰箱冷藏4个小时可以吃了。