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空腹喝牛奶好不好?空腹喝牛奶的危害

来源:太极拳  时间:2017-09-09 10:42:27

都说早餐是的好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,早上起来的时候许多人都会做一个营养健康的早餐,有些人则会起来就喝一杯牛奶,其实这是比较错误的做法,空腹的时候喝牛奶会出现一些不好的病症,空腹喝较多的牛奶,不利于食物的消化和吸收,还会产生一些有害物质,所以大家在喝牛奶之前一定要吃点东西。

空腹喝牛奶好不好

空腹喝牛奶好不好?空腹喝牛奶的危害

很多人肯能个都会有一个不够全面的认识,俗话说“一日之计在于晨”,那么早上起来喝一杯牛奶就等于说是给了早餐一个好的开始,身体也会变得活力满满。那么营养专家就说了,牛奶的却是可以帮助人体补充体力和营养,但是由于一早起来,胃里面是没有待消化食物的,胃处于空的状态,此时喝牛奶的话,就会直接被很快地输送到肠道,不能够有效进行酶解,不酶解的话,营养就得不到全面的吸收,等于说喝的牛奶算是白喝了。

空腹喝牛奶的危害

空腹喝牛奶好不好?空腹喝牛奶的危害

1、有碍消化

由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。

2、不利肠胃

很多人早餐就是牛奶加鸡蛋,而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了,空腹喝牛奶会使胃来不及消化,牛奶的营养也不会被胃吸收,甚至还会出现肠胃胀气。同时,过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。

3、会产生有害物质

若空腹喝牛奶,不但牛奶从胃中很快排出,而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用;一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

4、导致精神不振

会导致我们出现有精力不济以及昏昏欲睡等情况。而导致的原因是由于其具有催眠的作用,也就是我们常说的镇静作用,这也是为什么晚上失眠要喝牛奶的原因。然而早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,如果空腹饮用的话势必会出现有昏昏欲睡的感觉。

这种情况将会直接影响到我们的正常工作以及学习,因此提醒上班族以及学生一族,在空腹的时候最好是避免喝牛奶,在此之前应该吃点东西垫底。

如何正确的喝牛奶

空腹喝牛奶好不好?空腹喝牛奶的危害

1、与食物搭配喝,且尽量最后再喝

喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。

2、喝牛奶要注意食物的搭配

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。

3、注意牛奶饮用量

一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶(两袋)牛奶,至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶,最好不超过1000毫升,否则其营养成分难以全部吸收利用。

4、忌与油炸食物搭配

我国居民的早餐主要以各种油炸食品为主,比如像油条、麻球、油饼等,这些都是日常生活中我国居民最常食用的食物。但是专家提醒,这类食物千万不能与牛奶同时食用,否则的话不仅会导致牛奶中营养的丢失,甚至还有可能会因此而导致胆固醇升高。

总结:空腹切记不要喝牛奶,关于空腹喝牛奶的危害大家也都知道了,一定要与食物搭配喝,且尽量最后再喝,并且注意牛奶的饮用量,不要因为为了追求营养就把自己身体搞坏了。

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