太极拳网 分类 搜索

食物中毒有哪些症状?轻微食物中毒后喝什么可以解毒?

来源:太极拳  时间:2017-08-07 15:40:43

民以食为天,但是现在社会上越来越多的无良商家都不注意饮食卫生,食物中毒案例也频繁出现,在一些学校食堂有时候都会出现集体食物中毒的现象,食物中毒的人常表现出胃部不适,上吐下泻等等,那么遇到这样情况的时候我们应该怎么自救,下面小编给大家简单的说一下。

食物中毒有哪些症状

食物中毒有哪些症状?轻微食物中毒后喝什么可以解毒?

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。故必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。

症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐。如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等),就应立即平卧,双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗 化学性食物中毒 化学性食物中毒,主要指一些有毒的金属,非金属及其化合物,农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。

轻微食物中毒的自救措施

食物中毒有哪些症状?轻微食物中毒后喝什么可以解毒?

首先应立即停止食用可疑食物,同时,立即拨打中心120呼救。在急救车来到之前,可以采取以下自救措施:

1、催吐

对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化(消化食品)道或咽部出血,应暂时停止催吐。

2、导泻

如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。

3、保留食物样本

由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。

食物中毒的特点介绍

食物中毒有哪些症状?轻微食物中毒后喝什么可以解毒?

1、发病呈暴发性:潜伏期短,来势急剧,短时间内可有多数人发病;

2、具有相似的临床症状:中毒病人一般都有相似的症状与,多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状;

3、发病与食物有关:患者在近期内都食用过同样的食物,发病范畴局限在食用该类毒食物的人群。停止食用该食物后,发病很快停止;

4、食物中毒不具有传染性,没有个人与个人之间的传染过程。

轻微食物中毒后喝什么可以解毒

食物中毒有哪些症状?轻微食物中毒后喝什么可以解毒?

1、茶叶

茶叶的解毒作用,早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。

2、海带

中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。

3、胡萝卜

胡萝卜也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的徘排除,故有驱汞作用。

食物中毒有哪些症状?轻微食物中毒后喝什么可以解毒?

4、绿豆

祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

5、无花果

为水果中之佳品,富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现,无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。

6、猪血

我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

总结:食物中毒是会严重影响人身体健康的,生活中一些相克的食物,如果一起吃的话有时候也是会出现食物中毒现象的,所以无论是在外就餐还是家中自己煮,都需要很注意。

推荐阅读:

酒精中毒的症状有哪些?酒精中毒了怎么办?

怎么分辨蘑菇有没有毒?蘑菇中毒后急救方法有哪些?

最新推荐