受伤是难免的，划伤割伤消毒一下花几天时间都是可以愈合的，但是有些人却会出现伤口不愈合的情况，这其中可能有存在一些不好的东西在里面了，今天小编就给大家讲解一下为什么伤口长时间都不会愈合，以及在恢复期间我们应该吃哪些东西不应该吃哪些东西，防范于未然，一起来看看吧。
为什么伤口不愈合
1、细菌性负荷与创面感染
伤口感染是伤口愈合过程最严重的干扰因素，主要表现在毁坏残存的上皮组织而延迟愈合时间，当发生脓毒症时上皮生长可停止。炎症反应是伤口愈合的基础，但过度的炎症反应却会引致局部组织细胞的坏死，而坏死的组织是阻碍伤口愈合的因素，而且如果不及时控制可能还会导致全身性感染，这样更加重伤口愈合的难度，甚至有生命危险。
2、营养不良或者缺乏某种营养素
营养状况营养状况的好坏，将直接或间接地影响伤口的愈合。例如蛋白质缺乏可减慢新生血管形成、成纤维细胞增殖和胶原合成；同时影响细胞吞噬功能，降低免疫力，组织修复比较缓慢，伤口不易愈合。
3、全身性疾病
糖尿病患者表皮中负责免疫应答的朗格汉斯细胞功能受损，容易形成伤口；其他吞噬细胞功能障碍，致使患者罹患感染性疾病或伤口感染率增加；同时，由于糖尿病患者也易于并发周同神经病和血管性疾病，导致血液供应障碍；糖尿病患者的高血糖使巨噬细胞功能受损，创面炎症反应弱，直接导致了成纤维细胞生长和胶原蛋白合成减少。
4、伤口内直接使用抗生素
为了对抗感染，伤口内使用抗生素的现象在临床屡见不鲜。实际上，抗生素局部应用易产生耐药菌株，而且抗生素在伤口表面浓度最高，在伤口深部浓度渐低，达不到抗菌效果，反而易产生耐药性。有些抗生素的应用会有损于伤口细胞增殖和上皮形成，杀死有益于愈合的巨噬细胞（在伤口愈合过程中相当于总司令的作用），所以，一般都是不提倡局部应用抗生素，特别是注射用抗生素更应禁止局部应用。
5、心理状态欠佳
长期压抑、紧张、焦虑等社会因素，通过对神经内分泌系统致机体免疫功能受损，从而间接地影响伤口的愈合。相反，积极的心态会有利于伤口的愈合。已有研究表明，强烈的心理反应和负性心理可导致儿茶酚胺释放，微血管收缩，伤口局部血氧供应减少；同时，肾上腺素、肾上腺皮质激素、生长激素水平升高，可刺激糖原异生，对抗胰岛素作用，从而使血糖升高，并破坏白细胞功能而影响伤口愈合。
6、衰老
不同年龄组织细胞的再生能力不同，一般组织再生能力随年龄的增加而减退。另外，老年人由于血管容易出现硬化使局部血液供应减少，而且成纤维细胞的分裂增殖周期也明显延长，细胞活性广泛降低，致使伤口愈合延迟，愈合质量下降，甚至导致不愈合的发生。
伤口不愈合怎么办
1、控制血糖，保持血糖的正常稳定，这对于伤口的愈合非常关键。
2、如果患者的伤口没有发生较大的溃疡，只是长期不能愈合，可使用生理盐水冲洗伤口，每天换药进行治疗。并加用适量胰岛素外用，胰岛素可以刺激肉芽的生长作用，可促进伤口愈合。
3、如果患者的伤口出现了较为严重的溃疡，伤口长期不能够愈合，需要做好伤口的清创工作，及时清除伤口的坏死组织，清创后使用于促进伤口愈合的良药进行治疗，促进伤口的愈合。为避免感染，可以局部应用庆大霉素湿敷。
4、糖尿病患者机体抵抗力弱，可以进行营养支持疗法，以提高机体的营养水平，增强组织细胞的能力，这样才能促进伤口的愈合。如饮食上多吃富含蛋白质、维生素的食物，加强营养。
5、保持轻松愉快的心情。研究表明，心态过于急切对糖尿病足伤口愈合也不好，这是因为溃疡痊愈本来就需要时间，如果对伤口加快愈合的期盼迟迟不能实现，就会导致心情沮丧并对伤口愈合速度造成负面影响。尽管心态消极、精神抑郁究竟会在病理方面如何直接影响糖尿病足的伤口愈合速度仍未有定论，专家仍建议糖尿病患者在糖尿病足伤口和类似创伤愈合的过程中应尽量保持轻松和顺其自然的心态。
6、不要随意包扎。普通人身上有小伤口，往往习惯贴上一片创口贴，但其实这种处理方法恰恰不适合糖尿病患者。其实，小小一块纱布远比创口贴更合适。伤口局部的处理，可以先用酒精或碘酒对伤口进行消毒处理，然后最多用一两层纱布对伤口局部进行包扎，由于纱布的透气性要比创口贴更好，因此更有利于伤口的恢复。
伤口愈合吃什么好
1、吃一些含锌量丰富的食物能够促进伤口愈合，锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
2、吃一些含有葡萄糖丰富的食物能够促进伤口愈合，糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。 含有葡萄糖丰富的食物蜂蜜、龙眼肉、红枣、葡萄、西瓜、青木瓜、猕猴桃 、胡萝卜等。
3、吃一些含有蛋白质丰富的食物能够促进伤口愈合，蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
4、吃一些含有维生素A丰富的食物能够促进伤口愈合，维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。同时，维生素A也是一种抗氧化营养素，能发挥美白皮肤的作用。维生素A含量丰富的食物包括动物肝脏、鸡蛋黄、牛奶等。
5、吃一些含有维生素C丰富的食物能够促进伤口愈合，生素C作为还原剂，还可以减少黑色素的形成，甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质，具有较好的美白作用。因此，在手术伤口愈合期间可以多吃一些维生素C含量丰富的水果蔬菜，如橙子、猕猴桃、柠檬、大枣等。
伤口愈合不能吃什么
1、伤口愈合患者不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。
2、伤口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。
3、伤口愈合患者不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。
4、伤口愈合患者不能食用海腥类类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。
5、伤口愈合患者不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。
6、伤口愈合患者不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物，这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。
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