随着胎儿的逐渐长大，所需营养也不断增多，孕妈妈们就要及时补充营养，特别是要补充钙。孕期补钙已经成为一种普遍现象，孕妇缺钙不仅会影响自身的健康，还会影响胎儿的发育。今天小编给大家推荐一些补钙的食谱，同时说说补钙的一些误区。
孕妇补钙食谱
1、榛仁莴笋扇贝
原料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。
补钙作用：榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。
2、香酥鹌鹑
原料：鹌鹑3只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法：将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3～5分钟。将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。
补钙作用：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
3、韭菜炒虾皮
原料：虾皮30克，韭菜300克，盐、食用油、味精适量。
做法：把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2厘米长的段。将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。
补钙作用：此菜营养丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C和纤维素，对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
4、南瓜蒸肉
原料：南瓜1个，五花猪肉400克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。
做法：将南瓜表面切成一个方形切口，将里面的瓤挖干净，待用。将五花肉洗干净，切成薄片，葱、姜切成末，待用。把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗干净的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。
补钙作用：此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素，还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分，对产后新妈妈补充钙质，预防贫血有很好的效果。
5、鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。
做法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。
补钙作用：豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。
孕妇补钙的食物
1、奶制品，如牛奶、羊奶、酸奶等
奶类中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，适合备孕期的妇女用来补钙。特别是牛奶，其钙磷配比几近完美，能被身体很好地消化和吸收，是首选的钙质来源。至于酸奶，有一点需要提醒，酸奶是加工处理过的牛奶，PH值比较小，用来消食是不错的选择，但不适合胃部经常反酸的女性食用。
2、豆制品，如腐竹、豆腐干、油皮等
黄豆、小豆、豌豆等豆类本身就含有很丰富的优质蛋白和钙质等矿物质，且不含胆固醇，经过加工后不但营养物质不会减少，反而更有利于人体吸收。这里要强调的是豆浆，黄豆中含有大量植物性雌激素，能够参与女性朋友的内分泌调节，改善内环境，对于想要怀孕的人来说，多吃豆制品几乎没什么坏处。
3、肉类和蛋类，如牛肉、瘦肉和鸡蛋等
肉类是我们每天必不可少的食物，肉中含有包括钙在内的不少无机物质，还有人体所需的氨基酸，有利于钙质的吸收。相对而言，红肉和瘦肉是最为理想的补钙选择，所以牛肉可作为食用的首选。至于鸡蛋，在蛋黄中则聚集了更多的无机物。不过无论是肉类还是蛋类，都不能过多食用，过食肉类加快钙流失，过食蛋类易胆固醇高。
4、海产类，如海带、海虾皮等
钙离子是海水最主要的组成物质之一，所以产自海里的各种食物自然而然含有丰富的钙元素，与产自陆地的食物相比可能会高出几十倍。不过，海产品同样不宜过多食用，来自水里的东西多为凉性，吃多了容易造成胃部不适，还有的女性朋友身体敏感，吃海产品本身就会过敏，更应该谨慎食用。
孕妇几个月开始补钙
孕中期，大概孕4月左右开始，孕妈咪每天钙的需求量逐渐增长为1000—1200毫克。这时每天饮食中所含的钙量，已经满足不了宝宝的生长需要，因此其余所需的钙，就要从含钙食物或优质钙剂中摄取了。
孕后期，是胎儿生长发育最迅速的时期，钙每天要增加700毫克，孕妈咪应多进食含钙丰富的食物。这时的胎儿生长速度开始加快，他需要钙，而孕妈咪每天饮食中的钙含量满足不了他的要求，他就从孕妈咪的身体里“抢”，这个时期孕妇应根据自身身体情况进行营养搭配。
孕妇补钙的原因
有的备孕期女性可能会感到犹豫，明明是孕期钙质需求量增大，为何要孕前就开始补钙呢?
1、中国膳食钙质少
从中国人的膳食结构来看，还是普遍以素食为主的，我们爱吃的食物里钙含量非常的低，平均每天只能摄入390毫克左右，比权威营养协会建议的钙质摄取量少了一半还多，应该说，绝大多数的国人都处在“钙不足”的状态，再加上经常抽烟喝酒、喝咖啡、喝碳酸饮料、喜欢宅在家中等不良的生活习惯影响，钙质的流失会更加严重。
2、孕期需求量剧增
通常，年轻妇女在怀孕之后每天所需钙质量会不断的增减，如果用“剧增”这个词来形容也不为过，到了孕晚期更是翻着番的往上增加，从孕期才开始补钙根本就跟不上肚子里宝宝的需求。且一般来说刚怀孕的那一刻不会被立马发现，查出怀孕的日期至少要比真实的怀孕日期晚上几日，孕后补钙未免有些马后炮。
孕妇补钙的技巧
1、搞清楚自己到底缺不缺钙，缺多少钙
我国权威的营养机构虽然公布了我国人均每日摄入的钙含量在390mg左右，但是这个数值具体到个人就显得太笼统太没有指导意义，因此，准备怀孕的女性要搞清楚自己的“私家”数值。去网上找一找每种食物的钙质含量，再对照自己一天食谱做个简单的记录，以周为单位做个粗略的计算。
2、不利于钙质吸收的东西不要吃
这里重点要强调的是两种食物，一类是诸如芹菜、菠菜、香菜这类草酸含量比较高的食材。草酸与钙相遇后，会结合成不宜溶解的草酸钙，不利于钙质的吸收，补钙期间尽量不要使用。还有一类是食用盐，有专家表示，盐的摄取量与尿液中排出的钙质含量成正比，也就是说盐吃得越多，钙流失得就越多，正在补钙期间的人口味要以清淡为主。
3、戒掉生活中的不良习惯
烟、酒和咖啡绝对是补钙的死敌。香烟中的尼古丁影响消化系统的功能，减少身体对含钙物质的吸收。酒精会阻碍维生素D生成，不利于钙质摄入，而咖啡因过量是导致钙质流失一大元凶之一，所以补钙期的女性这几样东西是绝对碰不得的。
4、对身体进行全面补钙
食补和药补在此不再重复，除了这两种方法之外，运动和晒太阳也有助于钙质的补充。西方人爱晒“日光浴”不是没有原因的，除了追求健康的肤色之外，补钙也是非常重要的因素。在紫外线的影响下，皮肤会加快合成维生素D的步伐，有利于钙质的吸收，而运动能够促进新生代谢，带动身体源源不断地吸收补充进来的钙质。
孕妇补钙的5个误区
1、孕妇补钙与补铁同时进行
如果你有贫血症状，在吃富含铁的食品或服用铁补充剂时，不要同时服用钙补充剂或含钙的抗酸剂。因为钙会影响铁的吸收。同样，由于牛奶中富含钙，你服用铁补充剂时不要用牛奶送服，可以选择在两餐饭之间喝牛奶。
2、孕妇空腹服用钙片
不要空腹服用钙片。随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用，好是晚饭后休息半小时，因为充分的食糜可干扰草酸，促进钙的吸收。另外，夜间血钙浓度低，所以，睡前服钙也有利于钙的吸收。
3、钙与多维片同吃
孕妇补钙同时最好不要服用其他多片，因为多维片中一般含有其他无机盐，并且钙和铁、锌、镁和磷等都存在相互作用关系，比如钙可以抑制铁、锌等的吸收，因此，最好钙补充剂不要和其他多维片同时服用。
4、孕妇补钙产品中含铅
孕妇补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明，有些“天然”钙片中含有少量的铅，铅对胎儿有害。
5、吃完钙片后马上喝茶
吃完钙片不要马上饮茶，因为茶中的单宁会影响钙的吸收，不利于孕妇补钙效果。
总结：孕妇补钙要正确，搞清楚自己到底缺不缺钙，缺多少钙，并且不利于钙质吸收的东西不要吃，要养成良好的生活习惯。
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