海鲜中含有丰富的蛋白质，有些人在吃了过多海鲜的时候，因为摄入的蛋白质太多引起肌体异性蛋白变性反应，就出现了海鲜过敏的症状，患者身上会出现明显的红疹，皮肤瘙痒，并伴有剧痒、烧灼痛感。在出现海鲜过敏的时候应该第一时间就停止再食用，吃抗过敏药物缓解一下，没有好转就需要到医院去接受治疗了。
吃海鲜过敏症状有哪些
出现海鲜过敏症状的患者发病都是比较突然，会感受到皮肤上突发瘙痒，不定出现风团疙瘩，呈鲜红色或苍白色，风团大小不一，有的风团表面出现水疱，亦有出现水肿性红斑的。
海鲜过敏后我们的皮肤表面出现的红疹会在二十四小时后消失，但是新的风团或者红斑会复发性的出现。
伴有剧痒、烧灼痛感。严重可发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻或气促、胸闷，呼吸困难、血压下降，甚至窒息危机生命。
如果全身发痒甚至红肿，应该立即到医院检查，有些需打吊针，如果症状轻则不用处理，几天自动会消失。但是过敏症用药物难完全根治，有对海鲜过敏的朋友以后尽量要忌口。
吃海鲜过敏怎么办
发生“过敏”后第一时间的自救非常重要，最有效直接的方法当然是吃抗过敏药物，另外，抗敏感系列的护肤品，也是有效舒缓过敏肌肤的必备工具。当然，海鲜过敏症肯定不只是停留在脸上，身体肌肤也要得到充分的呵护。
吃海鲜过敏吃什么药
建议多喝水，促进代谢。皮肤过敏可以吃炎必清、息思敏、甲抗排毒王等药物，炎必清清除过敏伴随的炎症，祛除皮肤红肿、瘙痒、烧灼感，配合敏易清快速使患者脱敏。身体中的毒素、药物残留毒素等都可以引起过敏的发生，使用“甲壳排毒王”可以快速清除身体毒素，清除药物残留毒素，防止过敏发生。
怎么预防海鲜过敏
1、吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水，吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏原在胃肠道里的吸收。
2、吃虾类的时候忌与维生素C同食，因为食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
3、海鲜与部分水果一起吃，至少应间隔2小时，鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种不容易消化的物质。这种物质会刺激肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
总结：海鲜过敏只是因为人体内的蛋白质和海鲜中的蛋白质发生了抵抗引起的，并不能说明人体存在不健康的疾病，不过过敏反应如果比较严重是有可能出现休克甚至死亡的，大家还是要注意。