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吃柚子有什么好处?有助促进肠道蠕动

来源:太极拳  时间:2017-09-28 11:10:18

一年一度的中秋节即将到来,想要拥有过节气氛除了约三五好友一同大啖烤肉、分享月饼外,更是少不了应景水果文旦(柚子)的点缀!不过,营养师提醒,鲜甜多汁的柚子虽然膳食纤维丰富,适度食用有助促进肠道蠕动、帮助排便。但若食用过量恐有糖份超标的疑虑,对于糖尿病友来说,更是血糖控制的一大地雷!

吃柚子有什么好处

吃柚子有什么好处?有助促进肠道蠕动

1.柚子有利肠道环保

专家表示,虽然根据食药署食品营养成分资料库显示,每100公克的柚子热量为33大卡、含有1.3公克的膳食纤维、51.1毫克的维生素C、132毫克的钾离子,以及90.5公克的水分。具有其高纤、高钾、高含水量的特性,在适度摄取下,确实有增进粪便体积、促进肠道蠕动,有益人体肠道环保的好处。

且若以一颗柚子(约800公克),去皮后果肉净重约莫600公克左右来换算上述营养资料,吃下一整颗柚子热量约为198大卡,还不到1碗白饭的热量(280大卡),但是含精致果糖的成分却很高。

2.防血糖飙升

吃柚子有什么好处?有助促进肠道蠕动

且值得注意的是,每100公克的柚子碳水化合物含量就高达8.4公克。因此,若以一份水果约含15公克碳水化合物来换算,吃下200公克的柚子果肉就超过1份水果的糖份摄取量。

若民众又未适度忌口,在柚子香甜、多汁口感的诱惑下,一片接一片愈吃愈顺口,一不留意就一个人把整颗柚子吃光光,就吃下了50.4公克的碳水化合物,相当于一口气吃下3份水果。

对于需要限制精致糖类水果的糖尿病有来说,恐将使血糖快速升高,造成身体负担。因此,建议糖友们在与家人享受中秋假期、大啖应景美食时,一定要适度忌口,才不会不小心摄取过多糖份,导致血糖快速上升、增加身体负担而不自知。

吃柚子注意事项

吃柚子有什么好处?有助促进肠道蠕动

此外,专家提醒,文旦、葡萄柚、西施柚等柚类中含有的呋喃香豆素,同时也易与免疫抑制剂、心律不整、抗忧郁药物,以及降血压、史他汀类(Statin)降血脂药物产生交互作用。因此,建议平时有服用固定慢性病药物的患者,在吃柚子前最好能先咨询专业药师、医师的建议,再决定食用与否,对于自身用药安全较有保障。

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