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常喝味噌汤有什么好处?这些你真的了解吗?

来源:太极拳  时间:2017-10-18 14:35:51

没有任何食材像味噌一样这么能够暖和身体。首先要做的就是每天都食用味噌。味噌的原料是黄豆,黄豆本身具有阴的性质,会让身体变得冰冷,但是在制造味噌的过程中,会添加米曲和天然盐,静静地放上1年、2年、3年后,黄豆的主要成分会渐渐被胺基酸分解,转变成阳的性质,能够暖和我们的身体。

味噌汤对身体的好处

常喝味噌汤有什么好处?这些你真的了解吗?

纳豆、豆腐和豆浆仍然是属于阴性的。在制作味噌的过程中,要添加盐并耗费一段时间,使其确实地转变为阳性。而转变为阳性的味噌,有以下的优点。

1.能够提高体温与新陈代谢。

2.可以促进消化功能运作。

3.具有优越的造血(制造出新的血液)功能。

味噌不只适合容易贫血的孕妇食用,我们女性在每个月的生理期也都会将定量的血液排出体外,所以一定要积极食用味噌。用砂锅煮出的米饭胚芽米、糙米,加了许多蔬菜和海藻类配料的味噌汤,再加上少许凉拌小菜,就能品尝到季节的味道,也能吃得非常满足喔。

常喝味噌汤能增寿?

常喝味噌汤有什么好处?这些你真的了解吗?

以前的人在用餐的时候,一开始会先喝一口味噌汤,接下来才开始吃饭或菜肴。这个顺序是有其意义的。先是借由摄取味噌汤的盐分,向肠胃传递这样的信号:我现在要开始把食物吃进去了,麻烦你负责消化喔。这么一来,接下来吃下的饭和菜肴就能有效消化、吸收。这种用餐方式相当具有智慧,很适合我们的身体结构。除此之外,味噌还有预防癌症、预防老化等等的功效。味噌汤内丰富的蔬菜使得膳食纤维含量大大增加,人体的长寿,与每日饮用味噌汤也有关。

你要记得多多食用味噌,味噌不光只能作成味噌汤,也可以当作调味料来使用,作成味噌凉拌、味噌醃渍物、味噌炒菜等菜肴。

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