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老年人吃饭没有食欲怎么办

太极拳网  时间:2014-08-26 20:15:36

人体身体所需的营养是从食物中摄取而来的,平时吃饭吃多了会引起各种问题,不吃所带来的问题更是非常严重,尤其是老年人,年龄越大越是没有食欲。很多家里有老人的朋友都想知道老年人吃饭没有食欲怎么办?关于这一问题如何解决一起看看下面的介绍吧。

营养摄入状况有些老年人只吃清淡素食,甚至不吃肉、鸡蛋、牛奶,这种偏食习惯不符合生理对营养的需要,会使营养素失去平衡,影响食欲。据国外报道,老年人体内普遍缺乏微量元素锌,锌是构成味觉素和胃酶的重要成分,缺锌的早期表现往往是味觉减退。

一般来说,动物性食品含锌丰富,植物性食品含锌较少,且谷类所含植酸,蔬菜所含纤维质、水果所含果胶,都会影响锌的吸收,所以锌在肠道的吸收率很低,仅20-25%;而患胃肠炎、腹泻及服用某些药物,如含铁的补血制剂,高钙类食物等,都能干扰锌的吸收。

咀嚼功能人到老年牙齿松动或脱落,影响对食物的咀嚼,使味觉逐渐减退,从而引不起食欲。为了更好地咀嚼食物,对于病牙、朽牙和残根应及早拔除,并在拔牙2-3个月后镶上假牙,以便恢复咀嚼功能。老年人平时进食应适当多加咀嚼,因为咀嚼能增加唾液,唾液可增进味觉,而味觉又可促进食欲。

口腔卫生一个不清洁的口腔是尝不出食品滋味的。老年人在刷牙时可刷一刷舌面,刷舌不仅对增加味觉是重要的,而且可以减少舌背部的微生物,对预防龋齿也有帮助。吸烟不但污染口腔,而且影响味觉,即使是进食美味佳肴也觉得平淡无味,因此,戒烟有利于增加食欲。

每个老年人的身体或多或少都会有些毛病,每个老年人或多或少都会吃些药,多数的老年人都缺锌,这导致多数的老年人吃饭都不香,因此才没有食欲。所以为了杜绝老年人没有食欲或者偏食等问题,平时饮食应该注意多样化和荤素搭配,这样能够让老年人的食欲增加,同时对身体也很有益。

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