莜面栲栳栳

莜面栲栳栳
标签:中等、山西菜、点心、产妇食谱、两性食谱、减肥塑身、秋季时令菜、冬季时令菜、延缓衰老、促进消化、补血
主料
    • 莜面
    • 羊肉
    • 胡萝卜
    • 蒜 
    •  
调料
    • 花椒
    • 桂皮
    • 八角
    • 干辣椒
    • 胡椒粉
    • 酱油
    • 味精
厨具
  •  

要点:

1、莜面要开水和面;

2、搭卷时要记得一揉一搓一卷;

3、大火蒸3-4分钟;

4、用羊肉胡萝卜做卤汁,搭配食用即可。
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