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冬季养生喝粥哪些食物搭配效果最好?

太极拳网  时间:2016-11-18 14:06:14
冬季养生,喝粥是一种较为简单有效的养生方法,但是只喝白米粥太单调也起不到很好的效果,这边小编介绍五种可煮成养生粥的食物,一起来了解下吧!
 
百合
功效:
  百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的。
食用方法:
  百合粥,具体做法是:将糯米洗净,与百合一起加水煮熟即可。
  莲子百合羹:百合、莲子和红枣熬成羹。
 
红薯
功效:
  典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,有助肠道健康,预防便秘。它还能养胃、暖胃,非常适合秋冬食用。
食用方法:
  有些人直接吃红薯会腹胀,可与小米或糯米一起煮粥喝,有助缓解不适。
 
菊花
功效:
  散风热、清肝火、明目,对秋冬风热型感冒、心烦咽燥等有较好的疗效,对心血管疾病也有较好的防治作用。
食用方法:
  用菊花熬粥时,可先将其用少量水煎成汤,再同大米煮成粥。
 
南瓜
功效:
  南瓜是健胃消食的高手,秋冬吃南瓜对养护脾胃很有好处,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。
食用方法:
  将南瓜切成小块,和小米或大米一起加水熬粥即可。
 
莲子
功效:
  秋冬食用莲子可养心安神、健脾补肾、止泻固精等,不仅有助缓解失眠,还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
食用方法:
  莲子煮粥前应先浸泡,能节省烹调时间。和大米、小米等容易煮烂的食材搭配时,可先将莲子煮10分钟,再放入容易熟的食材。
 
  煮粥是一种较为简单的做食物的方法,就算不会做菜的人也会煮粥,只要照着食谱上的简单做法制作就可以了。冬季喝粥暖身又养生,动起来,给自己熬一碗粥吧!

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