四季养生，其中有一条就是冬养肾，这就要求我们在冬天要补肾，这样才能更好的养肾。那么究竟为什么要冬天养肾?都知道想要养颜抗衰老，补肾至关重要，那么我们吃什么才能补肾抗衰老呢?
为什么要冬天补肾
1、肾主藏
冬季补肾是比较传统的食补观念，之所以选择在冬季补肾，是因为冬季属于藏的季节，在冬季时，到处都是枯树，很多动物也冬眠了，说明至少在表面上，看不到自然界的生机了，其实，这些生机并没有消失，而是被藏起来了。进入冬季后，人体的阳气也会下降，这些阳气并不是消失不见，而是藏于肾脏，就因为肾主藏的缘故，所以需要我们在冬季补肾，这样才能起到养肾的效果。
2、提阳气
冬天气候比较干燥，气温也很低，尤其是北方地区，温度会达到零下十几度，甚至零下几十度。而人体进入冬季时，体内的很多阳气都被藏了起来，阳气如果不足的话，血液循环速度就会降低，从而抵御不了寒气的侵袭，这就容易长冻疮，所以，冬季补肾，可以提升阳气，从而预防冻疮。
肾虚的症状
肾虚的症状在脑力方面表现为：记忆力下降记忆力减退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。
肾虚的症状在情志方面表现为：情绪不佳情绪常难以自控，头晕，易怒，烦躁，焦虑，抑郁等。
肾虚的症状在意志方面表现为：缺乏自信信心不足，缺乏自信，工作没热情，生活没激情，没有目标和方向。
肾虚的症状在性功能方面表现为：性功能降低男子性兴趣降低，性欲降低，阳萎或阳物举而不坚，遗精、滑精、早泄，显微镜检查可见精子减少或精子活动力减低，不育。女子子宫发育不良，如幼稚子宫、卵巢早衰闭经、月经不调，性欲减退，不孕等。
肾虚的症状在泌尿方面表现为：尿频、尿等待、小便清长等症状。
肾虚的症状还可能有：早衰健忘失眠，食欲不振，骨骼与关节疼痛，腰膝酸软，不耐疲劳，乏力，视力减退，听力衰减。脱发白发、头发脱落或须发早白，牙齿松动易落等。
容颜早衰眼袋、黑眼圈，肤色晦暗无光泽，肤质粗糙、干燥，出现皱纹，色斑，中年暗疮，肌肤缺乏弹性;嗓音逐渐粗哑，女性乳房开始下垂，腰、腹脂肪堆积;男性早秃等。
吃什么补肾抗衰老
1、黑米
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
2、当归
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
3、枸杞子
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
4、何首乌
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，女子带下者，食之皆宜。
5、黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
6、山药
性平，味甘，为中医上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。