大米是我们中国人每天都会吃的一种粮食，但是你们吃了这么久有没有了解过大米有何营养价值呢？还有大米粥在你生病后能有效的帮你治疗，这些你们都了解吗？不了解的就让小编带你们来认识下，一起来看看吧。
大米粥有何营养价值？大米粥有何功效与作用？
大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
喝大米粥能帮助治感冒？
中医治疗感冒发烧的方子中，时常会加大米，为的是通过米的补脾力量来声援肺，所谓“培土生金”，为感冒发烧善后。因为大米是入脾经的，中医说的脾，是后天之本，后天之本强大的，其他脏腑的功能也便于恢复。
生病吃药前先来碗大米粥！
感冒发烧，就要吃退烧药，如果你是空腹吃，退烧效果会差，特别是中药，如果在吃中药之前，或者之后马上喝一碗温热的粥，汗会出得很痛快，烧也退得彻底，粥的补脾助肺之力就体现出来了。
因为空腹，或者缺少粮食这种碳水化合物的时候，中药的作用总会打折扣，这是在身体缺少热量的情况下生生地催汗。
生病要忌口，大米粥来凑！
感冒发烧时和刚刚痊愈后，都是要忌口的，主要忌不好消化的肉食。因为肉食的消化要比粮食更要消耗脾气，虽然肉食能给身体增加热量，提供营养，但所需的成本高。
在身体本身已经被耗损的时候，“节能”是第一要务，所谓节能，就是节约脾气，所以才用大米粥健脾，因为脾气充足了，作为后天之本就健壮了，有利于疾病的痊愈。
原来平日里很寻常的大米粥竟然有这么让人意想不到的功效，小编算是见识了，特别是现在繁忙的社会节奏，让我们经常会忽略掉早餐这件事，而我们中国人的早餐最常见还是大米粥，看来小编是要重拾以前的早餐习惯了，不知道朋友们你们是怎么想的，反正小编是懂了。以上及时小编整理的关于大米粥的相关知识，想了解更多健康知识，请关注中国太极拳网。