肺炎是常见的疾病之一，肺炎虽然不是一种大病，却很难调理，而且时间久了就会对身体健康有很大的影响，所以很多朋友就想知道在肺炎发作期间要吃些什么东西，才能对身体的恢复有帮助。今天小编就给大家介绍一些有利于治疗肺炎的配方，我们一起来看一下吧！
肺炎的食疗方法
1、蜂蜜蛋花羹
蜂蜜适量，鸭蛋1个。鸭蛋打散，将适量水烧开，待沸后冲入鸭蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。补虚润肺，在肺炎恢复期服用，可促进早日痊愈。
2、银花芦根汤
金银花12克，连翘12克，薄荷6克（后下）荆芥6克，杏仁10克，冬瓜仁12克，生苡仁12克，桃仁6克，黄芩10克，浙贝母10克，芦根20克，水煎服，每日1剂。热甚加石膏；口渴加花粉；气喘加桑皮；便秘加大黄；痰稠加桔梗、陈皮。
3、鸭梨杏仁清热饮
鸭梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克，将鸭梨去皮、核，切片备用；甜杏仁去皮，尖，备用；将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内；加适量清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。起到通肺润肺的作用。
4、黑芝麻杏仁茶
黑芝麻10克，甜杏仁8克，冰糖5克。将黑芝麻去杂洗净，烘干备用；将杏仁洗净晾干，杏仁与黑芝麻一同捣烂，用开水冲泡，加入冰糖即成。有润肺止咳之功效，适于肺阴不足之久咳少痰者食用。
5、川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎，雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放人沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
6、杏仁雪梨山药糊
取杏仁10克、雪梨1个、山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水运量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
7、冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;需耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放人银内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。
肺炎的治疗
一、西医疗法
高热时可予前额放置冰袋或酒精擦浴。气急或有发绀等缺氧表现时，给以鼻导管吸氧，咳嗽咳痰时用棕色合剂l 0毫升，每日服3次，或氯化铵O.6克，日服3次。刺激性剧咳或胸痛严重时，服可待因15～30毫克，禁用吗啡。腹胀时给予局部热敷或肛管排气。
1、细菌性肺炎一般针对不同的病原体，采用相应的抗菌药物进行治疗。如肺炎链球菌对青霉素敏感，故青霉素为首选药物；金黄色葡萄球菌肺炎，一般首选苯甲异唑青霉素(新青Ⅱ)，或头孢唑啉4～6克／天静脉滴注；克雷伯杆菌肺炎，头孢菌素和氨基糖苷类抗生素为首选药；绿脓杆菌肺炎则宜采用联合用药。
2、病毒性肺炎目前尚缺乏有效的抗病毒药物，金刚胺是目前仅有的抗病毒药，每次O.1克，日服2次。继发细菌感染时，可视其菌种及其药敏结果，选用适当抗菌药物治疗。
3、支原体肺炎口服红霉素有效。如继发细菌感染，可根据细菌培养及药敏试验结果，选用适当的抗菌药物。
肺炎合并呼吸衰竭时，除积极治疗原发病外，还要保持呼吸道通畅，气道清除分泌物，并给予氧气治疗。为确保氧气治疗效果和避免不良反应，应注意湿化并对吸人氧浓度和患儿血气进行适当的监测。
二、中医验方
1、痰热壅肺型高热口渴，咳嗽气喘，咯痰黄稠，或痰中带血，或痰为铁锈色，胸胁疼痛，或兼便秘，色红苔黄，脉滑数。治宜清热化痰宣肺，方用麻杏甘石汤加味：炙麻黄、大黄、甘草各6克，杏仁、川贝母、知母、黄芩各10克，生石膏、鱼腥草、金荞麦、白茅根、芦根各30克，瓜蒌皮、陈皮各10克。日1剂水煎服，每次100～150毫升，每日3次。也可用中成药羚羊清热丸、三蛇胆陈皮末、止咳橘红丸。
2、阳虚液脱型发热骤退，汗出淋漓，四肢厥冷，唇甲发绀，少尿或无尿，呼吸短促，烦躁不安，或神志模糊，脉微细欲绝。治宜回阳救脱，方用四逆加人参汤加味：熟附片、炙草各10克，人参、五味子、麦冬各l 5克，龙骨、牡蛎、鱼腥草、银花各30克。日l剂，水煎服，每次1 OO～l 50毫升，每日3次。
3、阴伤肺热型咳嗽低热，自汗出，手足心热，神疲乏力，舌红苔薄，脉细数。治宜益气养阴，清肺化痰，方用竹叶石膏汤加减：竹叶、川贝母、黄芩、杏仁、云苓、瓜蒌皮、陈皮各10克，生石膏、南沙参、麦冬各1 5克，焦三仙各8克。日1剂，水煎服，每次lOO～1 50毫升，每日3次。
肺炎的预防
1、肺炎的预防要戒除吸烟，避免吸入粉尘和一切有毒或刺激性气体。这些行为是导致肺炎的重要原因，在日常生活中要注意这些方面的预防。
2、进食或喂食时，注意力要集中，要求患者细嚼慢咽，避免边吃边说，交食物呛吸入肺。
3、平时注防寒保暖，遇有气候变化，随时更换衣着，体虚易感者，可常服玉屏风散之类药物，预防发生外感。
4、餐具消毒：首选的消毒方法是蒸煮。蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，大多数病原体经过15至30分钟的蒸煮均会死亡。消毒时间应从水沸后开始计算，煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。在高原地区因大气压力较低，则要延长蒸煮时间。
5、家具消毒：家庭中门窗、地板及大件家具的消毒，可使用消毒剂擦拭消毒，如用10％至20％的漂白粉乳液，3％至5％的来苏儿溶液或石碳酸液等。但须注意，金属制品如钢门窗等最好不用漂白粉液，以防损害。另外，在使用具有强烈腐蚀性的石碳酸浓溶液时，应特别小心，以防溅到皮肤甚至眼睛上，造成意外伤害。
6、衣被消毒：衣服、被套、鞋袜、毛巾等，通常使用温水或清水机械地进行清洗，可消除吸附在物体表面的细菌、尘埃和污物；如果是病人的衣物用具，则需要根据情况加入适当的药物，以加强消毒效果。如肺炎病人可用0.1％的过氧乙酸或1％至2％的漂白粉澄清液浸泡30至60分钟后，再用清水冲洗干净。其他则可选用来苏儿、高锰酸钾等。
总结：肺炎的预防和治疗对我们来说都是非常重要的，上面这些方法就是小编给大家介绍的有效的预防和治疗的方法。希望打击能早点好！