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急性痛风患者不宜进补?适合2种凉补

来源:太极拳  时间:2017-11-02 10:04:53

气温骤降,又到年底进补好时节。不过,中医师提醒,急性痛风患者不宜进补,若一定要补,建议缓解期可采凉补,要注意的是,凉补并不是一味地补水而已,中医在帮患者调理时,还会选择补气的食物和药材,以排湿补气。痛风在中医来看,属于中医痹病、痛风、白虎历节等范畴。中医认为痛风的发生原因为正气不足,脾肾功能失调,与遗传、体质、饮食、外感、环境、劳倦等因素有关。

痛风中医治疗方法

急性痛风患者不宜进补?适合2种凉补

中医认为,痛风患者肝肾亏虚,易招致外邪入侵。外感风寒湿热等外邪,阻滞经络,气血流行不畅,日久血脉瘀阻,津液凝结成痰,痰瘀互结,沉滞于经络关节,而出现关节肿胀、疼痛。以及脾失健运,湿郁成痰,导致痰核(痛风石)形成,本病属本虚标实之证。

中医治疗应依据不同的阶段和不同的临床表现分别论治。

1.急性关节炎期:多表现为风湿热痹,主以清热除湿,通络止痛为主。

2.慢性关节炎期:多表现为风寒湿痹、风湿痹、寒湿痹、痰瘀痹阻、肝肾不足等,宜祛风除湿,祛痰化瘀,调补肝肾,通络止痛。

3.发作期:来势迅猛,可采取中西医结合治疗。

4.缓解期:可单纯采用中医药治疗及调理,以预防复发。

痛风宜凉补多吃苦

急性痛风患者不宜进补?适合2种凉补

急性痛风患者不宜进补,缓解期则可单纯采用中医药治疗及凉补调理,以预防复发。而要注意的是,中医的凉指的并非温度,而是食物的属性,有些人以为吃凉补也包含吃冰,其实并非如此,而是应少吃冰凉食物及含糖饮品。

从中医食补观念认为,凉补以益气、生津、健脾、补阴为原则,多选择属性偏凉的药材和食材。中医常用的凉补药材包含:薏仁、党参、玉竹、百合、茯苓、麦门冬等,服用这类中药可滋阴、祛湿和补气。食材方面,苦能祛心火,酸能生津、收敛身体的津液,像苦瓜、苦茶、酸梅等都是很好的食材。另外,茼蒿、去内脏的羊肉,也都是很好的凉补养生秘方。

痛风适合2种凉补

急性痛风患者不宜进补?适合2种凉补

除此之外,痛风发作时,高蛋白饮食更应该避免,因为高蛋白食物会促进人体合成尿酸,不利痛风患者。每餐的肉量应控制在约3指宽,同时也要避免喝含糖饮料,避免三酸甘油脂跟乳酸堆积,影响尿酸排泄。饮食方面,建议应多吃新鲜蔬菜水果、多喝水、少喝酒,少吃内脏与海鲜,并建议适当运动,让身体气血运行顺畅,肢体经络关节之气通畅。

1.茶饮补品/百合薏仁饮

材料:百合及薏仁各1两、防风2钱及当归1钱,加上3到5颗红枣。

做法:

加1公升水大火煮滚后,小火炖15到20分钟后代替茶饮。

功效:有祛风养血、利溼通络的作用。

2.药膳补品/参耆元气汤

材料:参须5钱、黄耆1两、麦门冬8钱、红枣10颗、羊肉100公克。

做法:

1.羊肉洗净去内脏、切小块,汆烫去血水。

2.加入药材,水盖过鸡肉与药材。煮开后转文火炖煮40分钟,鸡肉软烂可食用。

功效:红枣有甜味,可以补脾胃,麦门冬与鸡肉能滋阴,是一道甘甜清热的药膳。

结语:对痛风患者而言,五谷根茎类因为不影响尿酸,所以可以正常吃,而蔬菜类热量低也可以多吃,水果因为含果糖,所以最好限量1天2份。另外发芽的豆类,普林含量高应少吃,而咖啡和茶只要泡淡一点,不加糖加鲜奶也可以喝,痛风患者的饮食,其实并没有想像中困难。

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