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熟地的功效与作用有哪些?熟地食用方法是什么?

太极拳网  时间:2017-01-11 10:01:56
熟地向来就有滋阴补血的功效,是一味很好的药材,那是每个人都适合食用的吗?小编接下来就要为大家介绍熟地的功效与作用和熟地的食用方法。

熟地是什么?

熟地,又名为或者伏地,也叫酒壶花、山烟等,处方名为熟地黄、熟地和大熟地,是玄参科植物地黄经过加工炮制而成的,具有补血滋阴、填精益髓等许多的功效,是一种上等的中药材。且它成分丰富,熟地富含辛醇、地黄素、甘露醇、维生素A类物质和糖类、氨基酸等等的成分,还是非处方药六味地黄丸的主要成分之一。
熟地和生地是同样的来源,都是玄参科植物地黄的块根,只是熟地经过了加工,而生地有直接采挖后使用和经过烘干的。熟地通常是用酒、砂仁和陈皮为辅料反复的蒸晒地黄的块根,直到它变成由内到外的颜色全黑且油润,质地柔软粘腻才是熟地。经过加工后,熟地是呈现不规则的圆块或者长圆形,两头稍微细一点,中间膨大,而且不易折断带有光泽,断面是呈现乌黑色的,一般是切成厚片使用。

熟地的功效与作用

熟地始见于《神农本草经》,临床使用有鲜、生、熟三种。均有养阴生津之功,而治阴虚津亏诸证。鲜地黄甘苦大寒,滋阴之力虽弱,但长于清热凉血,泻火除烦,多用于血热邪盛,阴虚津亏证;生(干)地黄甘寒质润凉血之力稍逊但长于养心肾之阴,故血热阴伤及阴虚发热者宜之;熟地黄性味甘温,入肝肾而功专养血滋阴,填精益髓,凡真阴不足,精髓亏虚者,皆可用之。
熟地还具有补血滋阴作用,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。

熟地的用药禁忌

熟地所含的地黄多糖b参与维持机体稳定和具有明显的抗肿瘤作用,并能诱导体内的免疫细胞增殖,增强其对肿瘤细胞的杀伤能力。熟地黄还有调节激素代谢、降血糖、抗衰老及镇静、利尿等作用。虽然熟地黄营养丰富,但因熟地黄性质粘腻,有碍消化,凡脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满及食少便溏者忌服,重用久服宜与陈皮、炒仁等同用,防止粘腻碍胃。而且在服用时萝卜、葱白、韭白、薤白均不可食用。

熟地的食用方法

1、地黄饮

【方法】熟地黄15克,水煎30~60分钟,取汁,一日内分2~3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。

2、八珍汤

【方法】熟地黄15克,当归、白术各10克,茯苓、白芍药各8克,川芎、炙甘草各5克,人参3克,生姜6克,大枣3克,将以上药物一同放入砂锅,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。此汤具有补益气血的作用,主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。

3、首乌地黄粥

【方法】熟地黄15克,制何首乌(炮制后的何首乌)10 克,粳米100克,白糖15克,先将熟地黄、何首乌放入砂锅中,水煎取汁,然后用药汁熬煮粳米,出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。

4、三才炖鸡汤

【方法】熟地黄30克,人参10克,天门冬20克,大枣10克,生姜2克,母鸡500克,食盐、味精各2克,葱段、姜片各5 克,将上述药物洗净后一同放入鸡腹中,加水炖煮,直至肉烂即可。佐餐食用。

5、熟地茶

【方法】熟地黄、麦冬各10克,酸枣仁15克,远志5克,将上述药物研磨成粗末包入纱布中,把布包置于保温杯内,以适量沸水冲泡,加盖闷20分钟,即可饮用。

6、熟地酒

【方法】熟地黄100克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,低度白酒800毫升,将上述三味药物研磨后包入纱布中,然后把纱布包置于玻璃瓶内,密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10 毫升)。 
 
熟地味甘微温质润,对补血、补精益髓的效果是杠杠的。但是在食用的时候,也要注意它的禁忌,免得补错了,得不偿失。更多保健知识,请关注中国太极拳网
 

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